Orijentalni slatkiš na vojvođanski način
* Ratluk se ukuvava oko tri sata, a za njegovu pripremu koriste se: skrob, šećer, voda, arome, dodaci i mnogo ljubavi
 
Sandra Krkljuš, viša medicinska sestra na Infektivnoj klinici, kada skine beli mantil ulazi u porodičnu radionicu "HCF - Majkine poslastice", gde

Opširnije...

Od hobija napravila brend
* Kupci kažu da uživaju u ukusima i mirisima, jer ih sećaju na pekmeze i sokove iz kuhinja njihovog detinjstva
 
Zora Đurić iz Banatskog Karađorđeva, sela u opštini Žitište, pravi od voća iz svog voćnjaka ukusne džemove, pekmeze, sirupe, likere po tradicionalnim receptima. Pre

Opširnije...

Pasulj
* Nepravilnog je oblika, liči na sitne kamenčiće, ali je bogat hranljivim materijama, vrlo je ukusan i ne nadima
 
Godinama potiskivan savremenim sortama, stari hercegovački pasulj "poljak", u postojbini poznat kao "grah poljak", otrgnut je od zaborava i polako se vraća u

Opširnije...

Raskoš boja, oblika i ukusa
* Najslađi su plodovi obojeni roze i žuto, crni paradajz ima blagi  ukus  dima, a najklasičniju aromu ima crveni
 
Prema podacima Svetske organizacije za paradajz, u svetu postoji više od 5.000 selekcija ovog povrća, koje se razlikuje po boji, obliku i ukusu. Paradajz, bez obzira na

Opširnije...

 Uskršnja trpeza i šta sa preostalom hranom

* Donosimo neke ideje kako upotrebiti preostalu hranu kako se ne bi bacila

Proslava u krugu porodice, odlazak u crkvu, kucanje tvrdo kuvanim obojenim jajima i bogata trpeza puna različitih đakonija – neka su od obeležja Uskrsa. Hrana je značajan deo ovog najradosnijeg hrišćanskog praznika koji

Opširnije...