TESTENINA S VIRŠLAMA

Potrebno je: 300 grama testenine, čaša pavlake, tri jajeta, 100 grama kačkavalja, dva para viršli, ulje, biber, sušeni biljni začin.
Testeninu skuvati a za to vreme umutiti pavlaku i jaja (posoliti, pobiberiti, dodati sušeni biljni začin), a kačkavalj…

Opširnije...

Kurkuma je omiljeni azijski začin jarko žute boje koji povoljno deluje na funkciju i rad mozga i srca, a pojedine naučne studije dokazuju njenu snažnu antikarcinogenu aktivnost.
Nedavno objavljena studija u časopisu Molecular Nutrition & Food Research ukazala je da dijabetičari imaju veliku korist od…

Opširnije...

Bademovo mleko je izuzetno zdravo i korisno. Ne sadrži holesterol i bogato je vitaminima i mikroelementima koji su, tako rastvoreni, lako dostupni našem organizmu. Mleko dobijeno iz badema je odlična alternativa kravljem mleku, jer ne sadrži holesterol, a sastoji se od 20 odsto protei¬na. Vitamina…

Opširnije...

Biljka anis (Pimpinella anisum), poznata još i kao aniš, anason, slatki janež, slatki komorač i slatki kumin, jednogodišnja je zeljasta biljka koja izraste od 0,5 do jedan metar visine. Raste u Sredozemlju, a potiče iz Egipta i Male Azije. U antičko doba u Grčkoj je korišćen za…

Opširnije...