Zaokružen ciklus proizvodnje organskog mleka
Jedna od novina na ovogodišnjoj izložbi organskih proizvoda na novosadskom Poljoprivrednom sajmu bili su mleko i mlečni proizvodi iz prve domaće mlekare koja ima potpuno zaokružen ciklus organske proizvodnje. Mleko se proizvodi na farmi Organica u Čurugu, koja sama proizvodi organsku hranu za krave.

Opširnije...

Organski proizvodi zaslužuju više mesta u marketima
* Povezivanje proizvođača sa ostalim učesnicima u organskom sektoru, edukacija potrošača i promocija baze organskih  proizvođača bile su neke od tema skupa održanog na Poljoprivrednom sajmu
 
Vojvođanski klaster organske poljoprivrede (VOK), kao krovna organizacija koja okuplja učesnike u

Opširnije...

Niče li još jedan centar organske hrane u Srbiji?
* Primarni zadatak je podizanje svesti ljudi o principima organske proizvodnje
 
Selo Brezovice nalazi se u brdsko-planinskom predelu u blizini Valjeva i okruženo je planinama Jablanik, Povlen i Medvedik. Predeo je ispresecan izvorskim vodama i to je bio osnovni motiv za podizanje brane

Opširnije...

Neadekvatno navodnjavanje uzrok degradacije zemljišta
*Većina vodotoka u Srbiji ima malovodne periode dominantno tokom vegetacione sezone, tj. upravo kada su i potrebe za navodnjavanjem najveće
 
Razvoj sistema za navodnjavanje dovodi do izvesnih promena različitih elemenata životne sredine. Promene su preovlađujuće u hidrosferi i pedosferi, dok je

Opširnije...

SKRIVENO BLAGO ŠUMA

U pošlom broju "Poljoprivrednika" predstavili smo neke od retkih gljiva. Evo još nekih koje i dobri poznavaoci retko imaju priliku da vide u prirodi.

 - Ima šešir prečnika 10 centimetara, ispupčen pa levkasto udubljen, bele do krem boje. Listići su veoma gusti, u

Opširnije...