Tradicionalnim gostoprimstvom, bogatom trpezom, pesmom i igrom Gradsko kulturno-umetničko društvo "Šandor Petefi" u prisustvu poštovalaca velikog madjarskog pesnika i poklonika nacionalne kuhinje, prigodnim kulturno umetničkim programom i izložbom slika 13. maja u Vršcu obeležilo je petu etno kulinarsku manifestaciju pod nazivom "Dan mađarske kuhinje".
- Zapažena poseta odraz je poštovanja i uvažavanja mađarske nacionalne zajednice i Društva koje gradi mostove prijateljstva i skladnu harmoniju suživota s pripadnicima ostalih etničkih zajednica na ovim prostorima. Tome u prilog svedoče i novi kontatki s pobratimskim udruženjima u Srbiji, Rumuniji, Mađarskoj i Slovačkoj, naglasila je Klara Virag, predsednica KUD "Petefi Šandor" iz Vršca.
Viragova je posebno istakla da su u ovoj višenacionalnoj sredini vrata društva svima širom otvorena kao i ovog puta za sve ljubitelje mađarske kuhinje. Tačno u podne na prepunoj trpezi posetioci su mogli da probaju i degustiraju gulaš, langoš, palačinke sa švapskim sirom i druge specijalitete. Moglo se nešto pazariti i poneti, poput perkelta kojeg je u kazanu za nekoliko stotina posetilaca i ovog puta ukusno pripremio član Društva i vrsni kulinar Ferenc Tot. Porodica Živojinov nudila je med i medenjake, bilo je i raznih vrsta deserta, žerbo, štrudle i drugih specijaliteta, a dokazani majstori kuhinje radoznalim posetiocima delili su recepte. Za muziku, igru i dobru zabavu pobrinuo se poznati mađarski muzičar Imre Babinski. U kulturnom delu programa održana je školica čardaša u kojoj su učešće uzeli mladi iz Dobričeva, Šušare, Jermenovaca i vrsni koreografi i muzičari iz Subotice i Pančeva. Za ovu priliku slikarka Irena Borbelji i njene kolege priredili su bogatu izložbu likovnih ostvarenja.
Narednih dana o manifestaciji u kojoj su govorila sva čula pričaće se i u mnogim zapadnoevropskim zemljama gde jedan broj Vrščana živi i vredno radi.
F. KOSO
